Эксперты выражают обеспокоенность по поводу диеты из сырого мяса для кошек и собак

Эксперты предупреждают владельцев собак и кошек о рисках, связанных с кормлением своих питомцев диетами на основе сырого мяса (RMBD) вместо более традиционных сухих или консервированных кормов для домашних животных. В сегодняшней статье Vet Record группа исследователей из Нидерландов сообщает, что эти диеты могут быть заражены бактериями и паразитами и, как таковые, могут представлять угрозу как для здоровья животных, так и для человека. Кормление RMBD домашним животным становится все более популярным во всем мире, однако заявления о пользе для здоровья не подкреплены доказательствами, а в нескольких исследованиях сообщалось о возможных рисках. Однако наибольшую озабоченность вызывает риск для здоровья людей и животных из-за загрязнения RMBD зоонозными бактериями и паразитами, которые могут передаваться от животных к человеку. Поэтому команда под руководством Пола Овергау из Утрехтского университета решила определить наличие четырех зоонозных бактерий и двух видов паразитов в коммерческих RMBD, доступных в большинстве зоомагазинов и супермаркетов. Они проанализировали 35 коммерческих замороженных RMBD восьми различных брендов, широко доступных в Нидерландах. Escherichia coli O157 была выделена из восьми продуктов (23%), виды Listeria присутствовали в 15 продуктах (43%) и виды Salmonella в семи продуктах (20%). Инфекции E coli O157 и Salmonella у людей связаны с серьезными заболеваниями. Четыре продукта (11%) содержали паразита Sarcocystis cruzi, а еще четыре — Sarcocystis tenella. В двух продуктах (6%) обнаружена Toxoplasma gondii. Виды Sarcocystes не являются зоонозными, но представляют опасность для сельскохозяйственных животных. T gondii является важным зоонозом с высоким бременем заболеваний у людей. «Несмотря на относительно небольшой размер выборки замороженных продуктов в нашем исследовании, очевидно, что коммерческие RMBD могут быть контаминированы различными зоонозными бактериальными и паразитарными патогенами, которые могут быть возможным источником бактериальных инфекций у домашних животных и в случае передачи представляют собой риск для человека», — говорят исследователи. «Кошки и собаки, которые едят сырое мясо, также с большей вероятностью заражаются устойчивыми к антибиотикам бактериями, чем животные, находящиеся на обычном рационе, что может представлять серьезный риск как для здоровья животных, так и для здоровья населения», — добавляют они. Они описывают несколько способов, которыми владельцы домашних животных и другие члены семьи могут столкнуться с такими патогенами. Например, при прямом контакте с пищей или с зараженным домашним животным; при контакте с загрязненными бытовыми поверхностями; или употребление в пищу перекрестно загрязненной человеческой пищи. Поэтому они предлагают, чтобы владельцы домашних животных были проинформированы о рисках, связанных с кормлением своих животных RMBD, а также были обучены правилам личной гигиены и правильному обращению с RMBD. Они советуют также включать предупреждения и инструкции по обращению на этикетки и/или упаковки продуктов.